Sommaire de la page : Généralités L'importance de l'aloe-vera dans l'alimentation Composition de la plante Propriétés Applications internes et externes Autant de bienfaits, c'est difficilement croyable ? Quels effets, dans combien de temps ? Utilisation & dosage de la pulpe Bien choisir un produit à l'aloe-vera

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GENERALITES
 

C’est un aloès :

Il existe des centaines d’espèces d’aloès dans le monde. Parmi elles, seules quelques-unes présentent des qualités particulières pour la santé et le bien-être, en particulier l’Aloe-vera Barbadensis Miller. Ses feuilles épaisses, aux bords épineux, renferment un mucilage (gel) gorgé de nutiments.

 Une plante de climat semi-aride :

L’aloe-vera est originaire du pourtour méditerranéen. On la retrouve désormais dans différentes régions du monde où le climat est chaud et semi-aride. Les champs de Forever sont situés au Texas, au Mexique, en République Dominicaine et aux Philippines.

 
Un peu d’histoire :

Les propriétés de l’aloe-vera étaient déjà connues dans l’antiquité. En Egypte, la plante était utilisée dans les soins réservés aux pharaons. En Grèce, Aristote la recommanda à Alexandre-le-Grand pour soigner ses blessures de guerre. Ce dernier l'utilisa ensuite pour ses hommes et pour les chevaux de son armée. 

La plante fut introduite en Espagne et au Portugal par les Arabes. Tandis que les équipages français, anglais et hollandais succombaient au scorbut, ceux des grands navigateurs espagnols et portugais (notamment Christophe Colomb) étaient maintenus en bonne santé grâce aux plants d'aloe-vera emportés à bord de leurs bateaux. Pendant près d'un siècle, l'aloe-vera demeura un secret d'Etat jalousement gardé et la vente de plants à des étrangers était punie de mort. La plante fut finalement introduite aux Amériques par les missionnaires.

De nos jours, l'aloe-vera reste une plante très utilisée comme soin traditionnel. Dans les contrées où elle existe à l'état naturel, les populations locales connaissent depuis longtemps ses vertus. Et de plus en plus d’études scientifiques permettent de vérifier ses bienfaits. . 

 
C’est un légume :

L’aloe-vera est une plante dite succulente (de type « plante grasse »), mais elle fait partie de la même famille que l’ail et l’oignon. Dans les pays où elle pousse, elle est bien connue pour ses vertus. Elle est utilisée sur la peau ou bien consommée en salades ou en boissons.

L’importance de l’aloe-vera dans l’alimentation

La teneur en vitamines et minéraux des fruits et légumes courants dans notre alimentation a drastiquement diminué au cours des dernières décennies en raison des méthodes de culture actuelles…

…Sans compter qu'une grande proportion de la population européenne ne se nourrit pas correctement. Nous consommons trop de sucres, de matières grasses, d'aliments raffinés et vides de nutriments ; et pas assez de crudités, de fruits et de légumes frais. Notre alimentation est devenue pauvre en nutriments indispensables au bon métabolisme. Nous devenons fatigués, stressés. Les cas d'obésité, de diabète et de mauvaise santé du système cardio-vasculaire se multiplient.

Même si nous nous efforçons de consommer 5 fruits et légumes par jour, que nous apportent-ils si l'on sait qu'il faudrait consommer 5 pommes pour avoir le même apport en vitamine C qu'une pomme de 1985 ? 

Pour limiter ou freiner les déséquilibres ou le processus de vieillissement, une alimentation riche en nutriments est donc recommandée. Une complémentation équi-librée en antioxydants peut apporter des bienfaits ou aider à compenser certains manques. Les antioxydants viennent soutenir l’organisme dans son travail de protection et de régénération des cellules saines. Ils sont également très utiles pour compenser les effets nocifs des sources de stress oxydatif sur l’organisme, ou pour compléter une alimentation trop pauvre en nutriments.

COMPOSITION DE LA PLANTE

En l’état actuel des connaissances botaniques, l’aloe-vera est l'une des plantes qui contiennent le plus de nutriments au monde (plus de75).

Quand on consomme un jus de fruits multi vitaminé le matin (geste santé de la journée), la plupart du temps, cela représente un apport de quelques vitamines tout au plus. La pulpe d’aloe-vera apporte quant à elle une synergie complète de vitamines, de minéraux et de nutriments variés :

Nutriments et agents actifs :

Vitamines : A, B1, B2, B3 ou PP, B6, B9, B12, C, E, …

Minéraux : Calcium, chlore, cuivre, chrome, fer, zinc, lithium, magnésium, manganèse, phosphore

Agents antiseptiques : lupéol, acide salicylique, phénol, azote d'urée, acide de cannelle et soufre.

Analgésiques : le lupéol, l'acide salicylique et le magnésium

Acides gras : campestérol, bêta-sitostérol…

Mono et Polysaccharides : cellulose, Glucose, Mannose, …

Acides Aminés : 7 des 8 essentiels, 11 des 14 secondaires

Enzymes favorisant la digestion et l’assimilation amylase, catalase, cellulase, lipase, oxydase et phosphatase, …

PROPRIETES

L’aloe-vera possède des propriétés très variées :

• Quand on consomme sa pulpe, son premier travail est d'aider le corps à se nettoyer, à éliminer ses déchets.
• Elle favorise une bonne digestion grâce aux enzymes qu’elle contient et apporte un meilleur confort intestinal
• Toutes les vitamines et minéraux qu’elle contient participent à stimuler le corps, à l'équilibrer et à atténuer les états de fatigue.
• L’organisme y trouve de très nombreux nutriments et antioxydants   
• En application sur la peau, l’aloe-vera hydrate, nourrit, régénère, apaise. 
• L’acemannan que contient l’aloe-vera a des qualités antiseptiques.

Elle est très hydratante

•  La pulpe d’aloe-vera pénètre dans la peau quatre fois plus vite que l’eau et sept fois plus profondément.
• En application externe, cette capacité de pénétration lui confère un fort pouvoir hydratant et permet d’atténuer les rides et ridules, d'assouplir les peaux sèches.
• En usage interne, la pulpe d’aloe-vera consommée pénètre facilement les tissus pour y acheminer tous les nutriments qu’elle contient. 

Précautions

La pulpe d’aloe-vera est naturelle et de nombreuses études ont démontré son innocuité. Elle ne provoque aucun effet secondaire.

Il existe un risque d’allergie croisée possible pour les personnes qui sont allergiques aux plantes de la même espèce (ail, oignon, asperge).

Les femmes enceintes, si elles n’en ont pas déjà consommé avant la grossesse, devront commencer de préférence après le 3^ème mois de grossesse.

Applications :

Elle est recommandée pour :

Entretenir le corps et préserver sa santé

• Le geste santé quotidien à adopter est de consommer régulièrement de l’aloe-vera, comme on prendrait du jus de fruit pour un apport de vitamines.
• Les sportifs apprécieront l’aloe-vera car il stimule le corps et donne de l’énergie sans effet dopant. Il participe à l’entretien des articulations.
• Ses vitamines aident à mieux se défendre contre les coups de froid ou à lutter contre la fatigue.
• Il facilite la digestion et peut apporter un meilleur confort intestinal.

 
Entretenir une peau belle et saine

• Par ses propriétés très hydratantes, l’aloe-vera sous forme de crèmes cosmétiques entretient la beauté de la peau et atténue les rides et ridules.
• En boisson, la pulpe d'aloe-vera apporte à l’organisme de nombreuses vitamines et minéraux qui nourrissent "de l'intérieur" (pour la peau, les cheveux, les ongles...).
• Sous forme de gel ou de crèmes, l’aloe-vera apaise et assainit la peau, favorise une meilleure régénération cellulaire.              

Pour les animaux de compagnie aussi :

•  L’aloe-vera est très bonne pour les animaux également, pour entretenir leur forme, la vigueur de leur pelage, etc.
•  Elle est très appréciée des entraîneurs de chevaux car elle donne de la fougue aux animaux, sans effet dopant.
• Les éleveurs l'apprécient pour l'aspect bénéfique et préventif que la plante représente, ainsi que les économies réalisées.
  

Autant de BIENFAIts, c’est difficilement croyable ?

Cette plante a une curieuse capacité à améliorer de nombreuses choses. Comment est-ce possible ?L'information nous le confirme davantage chaque jour : il est important de manger sainement, de consommer au moins 5 légumes et fruits par jour pour préserver sa santé. L'aloe-vera est intéressant dans le cadre d'une bonne alimentation car il contient un grand nombre des vitamines et minéraux, ainsi que des acides aminés essentiels et des enzymes qui jouent un rôle au niveau de l'ADN et participent au bon renouvellement cellulaire.
Comme elle est très pénétrante, la pulpe d’aloe-vera consommée s’infiltre facilement dans les tissus et les cellules pour y acheminer tous les nutriments qu’elle contient. Cela favorise un meilleur fonctionnement.

 
Des vertus anti-oxydantes :

• Le corps a besoin d’oxygène pour respirer et trouver l’énergie qui le fait fonctionner. Mais l’oxygène est également responsable de l’oxydation des cellules (comme une pomme qu’on coupe en deux et qui brunit) : les radicaux libres altèrent les cellules et accélèrent le vieillissement
• L’organisme dispose de ses propres défenses contre les radicaux libres et en trouve aussi par le biais de l’alimentation, dans les nutriments (vitamines, minéraux, entre autres). 
•  Parfois, les défenses de l’organisme sont trop sollicitées et pour réussir à suffisamment compenser, par exemple, un stress trop important, la pollution, l’accumulation de toxines, le tabagisme, une alimentation trop pauvre en nutriments, etc. Un processus d’altération risque alors de s’enclencher (vieillissement accéléré, altérations, équilibre perturbé)
• L’aloe-vera apporte à l’organisme une synergie complète de nutriments à l’organisme, qui agissent comme antioxydants pour aider le corps à lutter contre le vieillissement et à garder la forme. 

QUELS EFFETS, DANS COMBIEN DE TEMPS ?

A chacun son rythme
Ce sont votre propre consommation et votre propre expérience de l’aloe-vera qui vous permettront de constater les effets. Chacun a son métabolisme propre et l’organisme prélève les nutriments que contient l’aloe-vera au fur et à mesure de ses besoins. Il n’y a donc pas de règle précise concernant le temps qu’il faut pour commencer à ressentir un soulagement ou une amélioration.

Une phase de "nettoyage"
Au début de la consommation, l’aloe-vera commence par nettoyer le corps (déchets, toxines). Cette phase est plus ou moins variable selon les personnes (environ un mois). 

Une phase de rééquilibrage
Une fois que le travail de nettoyage est fait, le corps va pouvoir mieux profiter des vitamines et minéraux de l’aloe-vera. C’est surtout à partir de ce moment qu'il est possible de ressentir une amélioration par rapport aux bienfaits attendus. 

IMPORTANT : Quand vous commencerez à consommer de l’aloe-vera, pendant la phase de "nettoyage", comptez sur quelques petits désordres possibles (selles plus fréquentes, maux de tête, réapparition de symptômes d’une maladie passée, problèmes de peau pouvant ressurgir). C’est signe que la plante est en train nettoyer le corps de ses déchets. Ceux-ci doivent donc être évacués par les voies naturelles. Cela dure quelques jours. Modérez-la votre consommation d'aloe-vera si besoin, mais laissez à la plante le temps de faire son travail pour mieux profiter de ses bienfaits ensuite.   
Pas moins de trois mois :
D’une manière générale, on recommande de consommer l’aloe-vera durant trois mois au minimum, et de façon régulière et quotidienne, pour qu’il ait le temps de faire son travail. Il est possible que vous ressentiez quelques bienfaits avant trois mois, mais ils devraient être plus marqués à partir du 3^ème mois. Il faut être patient et laisser la nature faire son œuvre. L’aloe-vera fait du bien, mais ce n’est pas un remède miracle. C’est un complément alimentaire ; il n’agit pas de façon immédiate comme des médicaments. 

 
 
Utilisation / dosage de la pulpe :

Agitez doucement le bidon avant de vous servir de la pulpe. Placez-le au frigidaire
une fois qu’il est entamé. Il durera 3 semaines à un mois selon la quantité quotidienne consommée (28,73 € le bidon d’un litre).

Les doses seront prises de préférence à jeun, pour plus d’efficacité : un quart d’heure minimum avant les repas ou deux heures minimum après. Par exemple au lever, en fin de matinée (ou au retour du travail) et au coucher.

Commencez tout doucement, par une petite cuillérée à café de pulpe le premier jour, pour vous y habituer. Si cela ne provoque pas de gène intestinale particulière, vous pouvez augmenter chaque jour la dose jusqu’à en prendre 2 cuillérées à soupe le matin et 2 le soir (quantité recommandée : 30 ml par jour). Si la pulpe vous cause quelques désagréments (diarrhée ou maux de tête), ne vous inquiétez pas. C’est signe qu’elle agit vite et qu’elle entame son processus de "nettoyage". Dans ce cas, augmentez la dose beaucoup plus doucement et marquez de petites pauses, si nécessaire, avant de continuer. N’hésitez pas à consulter votre revendeur pour des conseils complémentaires.

BIEN CHOISIR UN PRODUIT A L'ALOE-VERA :

L'aloe-vera est une plante très intéressante, mais bien choisir la qualité d'un soin ou d'une pulpe est très important. Voici les points précis à vérifier :

• Stabilisation à froid : la pulpe de la plante ne doit pas avoir été chauffée ou reconstituée (la stabilisation à froid préserve ses vitamines et nutriments)

• Pas de feuilles entières: seul le mucilage (la pulpe) de la plante doit entrer dans la composition du produit. L'enveloppe des feuilles contient une sève irritante pour les intestins (elle contient un latex toxique, déconseillé dans le cadre d'une consommation régulière ou prolongée, et dangereux pour les animaux).
  
  
• Un conditionnement opaque : si le récipient laisse passer la lumière (verre, plastique transparent), celle-ci risque d’altérer la qualité de la pulpe qu’il contient


• Un pourcentage très élevé en aloe-vera : Pour la pulpe, le pourcentage doit être proche de 90% ou plus. Le reste des ingrédients, de préférence naturels, sert à conserver la pulpe (ex.: jus de citron, extraits de pamplemousse, vitamines aux propriétés antioxydantes…). Pour les soins de peau, le pourcentage doit être supérieur à 35%. Selon l’application pour laquelle un soin est conçu, l’aloe-vera sera associé à d’autres composants pour renforcer un effet voulu (agents hydratants, plantes adoucissantes, drainantes…)

• Le label du IASC : permet d’identifier les produits dont le pourcentage en aloe-vera est en quantité suffisante et de s'assurer que la culture des plants est faite selon des méthodes biologiques.

 

• Pas de produits bon marché : l’extraction du mucilage demandant plusieurs opérations manuelles, le coût de la main d’œuvre entre donc particulièrement en compte dans le prix des produits à l’aloe-vera de qualité. Le pourcentage élevé d’aloe-vera aussi (un soin qui ne contient que des extraits ne présente pas d’intérêt au niveau des effets).